توصل الأطباء الألمان إلى أن "المستوى العالي من السكر في الدم يؤثر سلباً على قوة الذاكرة، علما بأن الحديث لا يدور حول مرض السكري، حيث نظم المختصون الالمان تجربة شملت مسنين غير مصابين بمرض
السكري وفقا للفحوصات الطبية الابتدائية". وأثبتت هذه الفحوصات أن "هؤلاء المسنين لم يكونوا في حالات ما قبل السكري، كما انهم لم يعانوا من الوزن الزائد وأمراض الدماغ والإدمان على الكحول". وأثناء إجراء التجربة، راقب الأطباء منطقة في المخ تتحمل مسؤولية تأمين إنتقال المعلومات من الذاكرة الموقتة إلى الذاكرة الطويلة الأمد، وذلك بواسطة جهاز التصوير المقطعي الذي مكنهم من رصد التغيرات الجارية في تلك المنطقة، وأثبتت نتائج إختبار قدرة الاشخاص ذوي المستوى المتدني من السكر في الدم على حفظ عدد أكبر من الكلمات مقارنة بغيرهم، وقد أظهر هذا البحث أهمية مراقبة مستوى السكر في الدم مرة أخرى ..